Día del niño

Por cierto, hoy es el día del niño en México. Suena bien un día en el que se reconozca toda la esencia y aportación que hacen los niños a un país. Recuerdo que cuando estaba en el Kinder citaron a las mamás para que nos hicieran un regalo hecho por ellas. Entre los regalos que recuerdo estaba un bolso para poner el pijama, un pizarrón y un caballito de tela. Aunque yo quería el pizarrón mi madre me terminó haciendo el bolso para el pijama.

Felicidades a todos los niños, en especial a los que llevamos dentro!

Evolución culinaria

Desde que llegué a España a vivir solo hasta ahora he tenido una evolución alimenticia. Empecé con pastas que eran horripilantes e incomibles, después descubrí las baguettes de salmón con queso Filadelfia y fui pasando poco a poco a las aves y luego a las carnes (después de un tiempo). Ahora ya se cocinar cosas rápidas con buen sabor. Sé que la pasta puede ser de gran ayuda tanto para las ensaladas como para un buen guiso. Descubrí el aceite de oliva, las especias y el vinagre para las ensaladas. La ensalada de pollo con mayonesa me gusta y el pollo ó pescado con verduras empapelado al horno es de mis favoritos.

Ahora que termine mis prácticas y que tenga más tiempo libre, tengo pensado empezar a experimentar, sacar ese libro de recetas que me compré alguna vez y entrar de lleno a la cocina, ya les iré contando mi evolución.

Por lo pronto, las cosas que no me faltan cuando voy al súper son: Pasta, Maíz, leche desnatada y si se puede deslactosada (la edad no perdona), zumo natural, cereal, Pan de molde, limones, plátanos, pechuga de pollo, Queso gouda, jamón york, ensaladas listas para comer, yogurth, algún lambrusco o botella de vino y si gana la tentación una tarrina de fresas con nata montada.

Regreso al Master

La semana pasada asistí a un módulo que me faltaba cursar del Master “Experiencias en comunicación”. Fue a darnos la charla el Subdirector y Co-fundador del Mundo, Miguel Gómez. Su conferencia iba enfocada a hablar sobre un suplemento educativo que crearon desde su fundación. Sin embargo, a mitad de la clase le interrumpí para decirle que en realidad lo estábamos desperdiciando, ya que como Subdirector de uno de los diarios más importantes de España, había muchas preguntas por hacer, tales como: ¿En que momento “El Mundo” se ha cuestionado cambiar su línea editorial? ¿Hacia donde se dirige el periódico con las nuevas tecnologías? ¿Cómo afectó el escándalo de Pedro J. Ramírez?, etc.

Respondió a todas las preguntas e inclusive por ahí se le salió una que otra información que pudiera ser primera plana. Un alumno de la nueva generación le EXIGIÓ que cambiaran su línea editorial porque “no lee ningún periódico desde hace un par de años por ser tendenciosos”. Miguel inteligentemente le respondió que la objetividad no existía y que cada periodista tiene es libre y él sabe lo que defiende y lo que no.

Me gustó regresar a la Universidad después de mucho tiempo.

Sant Jordi

Como ayer fue mi santo, y en Cataluña se celebra la fiesta de Sant Jordi en donde regalan rosas y libros, he aquí los libros que quiero en este momento:

- Nuevamente el libro de los amores ridículos de Milan Kundera.
- El séptimo libro de Harry Potter (para terminar la saga).
- Moriré pero mi memoria sobrevivirá de Henning Mankell.

Aunque me hice el propósito de no leer el último de Harry hasta que termine la Iliada, aquí tienen opciones pa´ regalarme.

8 cosas, el mundo y los santos cielos!

Hoy es mi santo y aunque no acostumbro a festejarlo, varias personas me lo recordaron con lo cual les agradezco. Y hablando de personas que me animan, Teidanna me convocó a escribir ocho cosas que hacer en mi vida, y de paso propuso visitar una página donde te muestra el porcentaje del mundo que conoces. Como resultado conozco el 7% y los lugares están en rojo en la imagen que aquí os presento. En cuanto a las 8 que hacer en mi vida cosas, ahí les van las que se me ocurren de momento:

1. Dedicar tiempo (de calidad) a las personas que quiero.
2. Regresar a México un tiempo y luego irme a vivir a otro país (Australia por ejemplo).
3. Empezar psicoanálisis (como paciente).
4. Tener un hijo.
5. Empezar a entrenar para participar en un triatlón.
6. Aprender a cocinar comida sana y por ende empezar con una dieta más sana.
7. Poder seguir trabajando en lugares donde me guste estar y disfrute haciéndolo.
8. Dar clases en la Universidad.

Propongo a Loretta, el Casti, CJ y La vecinita para que sigan la cadena.

La Ferreira

El primer día que llegó Jessi a España, recién desempacada de Monterrey, venía con miedos de lo desconocido. Yo había quedado en ir a recogerla al aeropuerto, debido a que soy un poco impuntual, me confié del proceso de recoger maletas, migración, etc. y llegué una hora tarde. Ese día también le di su bienvenida pues la llevé caminando pese al cansancio que me manifestaba. -En Europa se camina mucho, ya verás.

Hoy, tiempo después, ella está en Miami haciendo escala, con los recuerdos de todo este tiempo. Cuantas anécdotas que contar, y un viaje a Alemania que recordar. En este momento lleva en su vientre el niño que cuidamos durante todo este tiempo y que será el sobrino de los cuatro que siempre velamos por él.

Sin duda la echaré de menos, pero conocer a Alejandro Romain será un buen pretexto para visitarla pronto, muy pronto en Monterrey.

Gesto de gratitud

Hay personas que llegan a tu vida y que se van de repente por diversas razones, unos logran dejar huellas importantes. Aunque nunca le he tenido miedo a la muerte y trato de asimilarla como un proceso normal y natural, a veces tengo la sensación de que a mi edad ese proceso final está lejos de mí y de los que me rodean. Pero la verdad es diferente. Ayer nos enteramos de la muerte de un ser que nos transmitió mucha energía. Uno de los tres que me recibió con una sonrisa aquel mi primer día en Madrid, cuando me bajé del taxi lleno de ilusiones pero también de miedos. El, junto con Javi y Carmen, que ahora son la familia que yo elegí, me hicieron sentir desde ese momento que todo estaría bien. Y aunque Jonás dejó de estar desde hace tiempo en nuestro día a día, ahora no estará pasa siempre. Desde aquí le devuelvo la sonrisa de aquel primer día como gesto de gratitud. Sé que estará bien.

¿Se debe adaptar una obra?

Por fin ayer fui a ver Hoy no me puedo levantar el musical de Nacho Cano, que tras verlo varias veces en México, no podía dar mi punto de comparación con las dos versiones, que aunque iguales, y las dos muy bien logradas, tienen sus tintes que las diferencian:

En México adaptaron a algunos personajes, alguno hablaba con un lenguaje muy chilango, otro con uno muy español y los otros con un lenguaje un poco más común. Esta mezcla de elementos provocaban un poco de ruido en el montaje, y no se podía ubicar el contexto con exactitud, ya que está recreado en el Madrid de los 80`s y su movida madrileña.

Tras esto cabría preguntarse: ¿Hicieron bien en adaptar los personajes al contexto en el que se presentan o el público se la tendría que chutar tal como se concibió? Si la respuesta es positiva, ¿Los libros también se adaptan o se tendrían que adaptar? ¿Se imaginan a Madame Bovary en México? ¿Batallas en el desierto de José Emilio Pacheco adaptada en algún lugar de Europa? ¿La pintura se salvaría de esto? ¿O Frida Kahlo tendría que autorretratarse como una mujer feliz en Islandia?

Telesiesta

Hoy, como todos los lunes y miércoles, mi jefa se encuentra en su casa, posiblemente con su ordenador encendido y su móvil a la mano. Ella, fue una de las elegidas para iniciar una prueba piloto de teletrabajo. Tiene todo lo necesario para hacerlo, acceso a intranet, su teléfono desviado al móvil y todas las carpetas del disco departamental (donde está toda la información que maneja) a su alcance. Si todo sale bien, el teletrabajo será un elemento más instaurado en esta empresa.

Mientras tanto yo, estoy empezando a idear un nuevo plus empresarial: La telesiesta.
Aunque carezco de todos los elementos para realizarla, se puede hacer una prueba piloto para ver los resultados. Lo primero que haré después de comer será ponerme mi Ipod con una música relajante, reclinar mi silla, quitarme los zapatos y ponerme una mascarilla que cubre la luz. Con eso tendré varios elementos para empezar a probar la siesta, como si estuviera en casa. Si todo sale bien, le venderé la idea a la compañía argumentándole la mejora de rendimiento laboral al dormir una siesta de 15 minutos después de la comida. Ya les contaré.

Comprender y entender

Ahora lo comprendo perfecto, ya sé por qué algunos argentinos se sienten los italianos de América. Ellos, al igual que los italianos ayer, votaron un gobierno viejo y gastado. Y ahora, los argentinos tienen a su Kirchner y los italianos de nuevo a su Berlusconni. Pero, ¿por qué? siendo ambos pueblos inteligentes y con buenos niveles de educación. Es ahí donde lo comprendo pero no lo entiendo.

Just forget the world

Con tu kili kili y con mi cuchi cuchi podremos hacerle cosquillas al mundo.

Bebés a bordo

Una de las cosas que mas detesto de Madrid, son las carrreolas, esos cochecitos transporta bebes que se pasean maléficamente por toda la ciudad. Esos que antes eran pequeños y útiles y ahora han convertido en una cama portátil, centro de entretenimiento. Te los puedes encontrar en la cola del supermercado o por la calle atropellando a las personas sin escrúpulo alguno. Donde más se manifiesta su ánimo malintencionado es en el transporte, los encuentras a las 7 de la mañana (que hacen en horas de oficina) al mando de una señora (la madre) que en apariencia se ve “maternal”, misma que hará tu camino al trabajo una pesadilla. Si se sube al metro y se joden las escaleras eléctricas, ponen una cara de ángel para que las ayudes a subir y bajar y reclutan a dos o tres personas en su ayuda, a sabiendas que se pondrán en la puerta de entrada del vagón y ya no dejarán entrar a nadie más, y los demás “que se jodan”. En el bus ocuparán todo el pasillo, y obligarán a que la gente quede aplastada en rincones inhóspitos.

Eso si, aunque la gente se pone de malas con ellos (yo incluido), tenemos que poner una cara de “amorosos pasionales” por ver al niñato (a veces de más de 3 años), ahí dormidito, en su cunita. Ya que cualquiera que intente atentar con ellos es un despiadado, una mala persona y un futuro mal padre.

Perversidad humana: las naranjas.

Alguien en la universidad nos dijo una vez, que si querías tener un problema en cuanto a relaciones humanas se refiere, lo que tienes que hacer cuando te regalan un presente, es devolver ese gesto con un presente más caro.

La situación me volvió a la cabeza, después de que la chica que tengo a mi lado en el trabajo le regalase a uno de sus compañeros unas “naranjas biológicas” del pueblo de sus padres. “Son cultivadas en casa y me las mandó mi madre” decía ella.

Hoy el chico llegó con una bolsa de Zara y se lo obsequió. Ella se intimidó y se avergonzó un poco y después de repetirle que no lo aceptaba le dijo –“Te lo acepto, pero que sepas que me siento mal, porque cuando te traje las naranjas porque sabía que te gustaban, no tenía ninguna intención alguna”

¿Cuál era el regalo más caro? ¿Afecta la relación? ¿Qué parte de la actuación de ambos es la que más produce malestar? ¿El chico lo hizo en agradecimiento o por una lucha de poder?

No te acerques

El año pasado pasé una primavera fatal en Madrid debido a la cantidad de polen que hay en la ciudad. Estuve con antihistamínicos que me hicieron la vida un poco más fácil pero no feliz. Este año ya empezaron mis primeros síntomas, así que fui a hacerme pruebas para saber a que soy alérgico.

Las malas noticias llegaron, tengo muchos tipos de alergias, inclusive se asustaron puesto que soy uno de los casos más atípicos ya que el nivel de tolerancia es de 0.35 y yo tengo el siguiente en estos casos puntuales:

Dermatophagoides 0.95, Dermatophagoides farinae 1.02, Lolium perenne 70.00 (vean esta cantidad respecto a 0.35), Dactylis glomerata 44.20, Festuca eliator 29.70, Secale cereale 17.20, Latex 0.81. ¿Alguien entiende?

Aparte de tener que ver al alergólogo, el medico me prohibió salir al campo así como evitar salir a la calle del 15 de Mayo al 15 de Junio, y de pasar días de calor en el Retiro o en algún otro parque, mejor que me olvide. ¿Puede haber algo peor?

Permiso para tutear

Hay dos escritores que me gustaría conocer mientras estoy en Europa. A Fernando Savater que dicta clases en la Universidad Complutense (donde estudié) pero en la Facultad de Filosofía y el segundo es a Umberto Eco, profesor de la Universidad de Milán en Italia. Una de las cosas que me harían muy feliz inclusive, es poder asistir a una de sus clases, ¿A alguien se le ocurre una idea para que pueda conseguirlo?

Con referencia a Umberto Eco, hace poco lo entrevistaron en El País Semanal acerca de Italia en la actualidad e hizo un chiste lingüístico que dice que sólo entenderían aquellas personas que hablan español o italiano, y dice más o menos así:

En una empresa un empleado sale todos los días puntualmente a las 2 de la tarde para comer y regresa a las 4 en punto, al salir, siempre pasa a comprar una botella de champagne.

Su jefe intrigado por la actitud diaria de su empleado decide contratar a un detective para que lo siga y sepa a donde va todos los días y porque es tan puntual.

-Su empleado, señor, todos los días después de comprar la botella de Champagne se dirige a su casa y hace el amor con su mujer.

El jefe extrañado le dice: ¿Pero como? Por que no deja esas actividades para la noche como toda la gente, porque tiene que ser a la hora de la comida.

El detective le contesta: Tal vez sería más fácil explicarle, si me deja hablarle de tu.

Los 40 principales

¿Cuáles son los sentimientos que se imponen a la razón? ¿Aquellos que mueven emociones? ¿Las costumbres?

Los 40 principales, es una estación de radio que tengo entre las que más aborrezco, es repetitiva y encima por la mañana tiene un programa retrograda llamado “Anda ya” en el que hacen las típicas bromas gastadas de los 80´ s insultando personas o aquellas donde alguien llama para que los locutores hablen a la pareja de quien hablo y comprobar si la persona es fiel o no.

Es que lo odio, pasa de mí y encima me altera. Sin embargo por costumbre me levanto y lo escucho todas las mañanas, amanezco un poco de malas por las cosas que hacen, y esa situación hace que me despierte más rápido de lo habitual.

Esta mañana aún dormido escuche que hacían un concurso para ir a USA a la presentación del disco de Madonna. Tenías que reconocer un fragmento de una canción y mandar un SMS para participar.

Conocía la canción, me gusta Madonna, y un viaje a USA ahora que el dólar está más barato que el Euro, era mi oportunidad, así que apenas pude abrir los ojos envíe mi mensaje.

“Gracias por participar en Anda ya. Sigue escuchando los 40 principales y ¡mucha suerte!” Cerré el teléfono, me invadió el pensamiento de asco que me doy a veces y me volví a dormir…

Como si no hubiera nadie

Que bien se pone el barrio de La Latina en días de sol, muchas terrazas y muchas cañas (cervezas) de por medio. Madrid vuelve a tomar la vitalidad de empezar la primavera, después de haber sobrevivido un invierno más.
-Disculpen les puedo hacer unas fotos, es para la revisa traveler. Pregunto un chico con una cámara grande, de esas que avasallan y un gran tripié.
-Si, ¿y que tenemos que hacer?
-Nada, simplemente seguir charlando como si no hubiera nadie. Perdone ¿les puede poner unas patatas bravas y unas sangrías? Le dijo a la camarera.

Así que ayer además del sol, ese maravilloso que no quema pero alegra, obtuvimos unas patatas bravas y unas sangrías. Y Ustedes si compran la edición de mayo de la revista traveler, además de próximas opciones de viaje para el verano, me podrán ver en La Latina, así nomás, charlando, como si no hubiera nadie.

Putas mini letras

Antes de dejarme enganchar por la publicidad atractiva que invade las calles, aquella que anuncia que puedo obtener un coche por menos de 50 pavos (euros) al mes, aquella que me dice que no voy a pagar intereses y comisiones si hago apertura en tal banco, o la que me regala un teléfono y llamadas gratis por 0 € si me cambio de compañía, rastreo por todo el anuncio si tiene letras pequeñas, apenas perceptibles de leer. Si las tiene, pierdo el interés por lo que anuncia, ni siquiera me molesto en acercarme a leerlas.

Hoy en el supermercado, al ir a comprar unas galletas para la Oficina, vi que galardonaban la promoción de llevártelas por tan sólo 2.15 €. Así que cogí unas y me dirigí a la caja. Al momento de cobrarlas apareció en pantalla el precio de 2.55€.

Jorge: Perdone, esas galletas están en promoción, mire, ahí dice que cuestan 2.15€.
Cajera: Gloria (gritando), el joven dice que las galletas cuestan 2.15 y ya le pasé la tarjeta, ¿Qué hago?
En ese momento atraje la mirada de las señoras Marujas que van por las mañanas a comprar 2 o tres productos con la intención de volver al otro día, y al otro día también.
Me empezó el agobio y me empecé a poner nervioso, un poco para disimular mi histeria.

Gloria: No mire, si lee esas letras pequeñas (Por que esta vez no me percate de las putas letras pequeñas), dice que le saldrán en ese precio si lleva tres paquetes, ya que están al 3x2.

Mi mente, mas rápida que mi agobio hizo el calculo, y lo que decía la tal Gloria sonaba incoherente, si estuvieran al 3x2 me saldrían más baratas que 2.15, así que su razonamiento no tenía sentido.

Jorge: No importa déjelo así!

La otra cara de PEMEX

Hoy salió en primera plana de la Jornada, la información que AMLO prometió publicar desde hace tiempo acerca de la privatización del Petróleo Mexicano “Repsol venderá a CFE el gas más caro del mundo, denuncia AMLO” anunciaba.

Quiero decir que esa información ya estaba disponible desde hace más de un año en la página de Repsol, la empresa acusada www.repsolypf.com, pueden descargar un documento llamado Fact Book y ahí se encuentra públicamente la licitación que ganó.

En su declaración, D. AMLO decía que Repsol se ha vuelto la favorita del actual gobierno de México. Habría que aclarar que esta información además de ser un poco manipulada, es tergiversada. Yo podría decir que PEMEX tiene información privilegiada de Repsol ¿O alguien sabía que PEMEX es uno de los mayores accionistas de Repsol? En efecto, PEMEX tiene acciones de la española, acciones tan importantes que le ocupa un lugar en las decisiones de consejo. Así que cuando la española gana, PEMEX lo hace también, y con ganancias más que importantes. Eso se tendría que mencionar también ¿O no?

Con esto no quiere decir que apoye ni a una ni a otra, ni este a favor ni en contra de nadie, lo que deseo es que siempre se tenga la otra cara de las cosas, así con las dos opciones se puede elegir que es lo correcto para cada quien y construir el juicio y la razón ¿Qué no?

Updates

Mi profesor de Periodismo creativo en el Master, Francisco Sorella, quien por cierto escribe en la revista de letras libres. Nos dijo que, los buenos textos son aquellos a los que nos les sobra ninguna palabra, que todas y cada una de ellas tienen una razón de estar y con ello no te tienes que chupar hojas y hojas que no dicen nada. Y nos puso como ejemplo a Jorge Luís Borges, al recitarnos uno de sus textos de memoria “Uno de los pocos que logran escribir de esta manera, ya que ni el mismo García Márquez lo ha podido hacer”.

Esta consigna la tengo en la mente cada que voy a escribir un post, que, aunque estoy conciente que casi nunca o nunca logro el objetivo, me esfuerzo por hacerlo. Por último decirles que por si no lo han notado, a veces actualizo los blogs que me gustan como forma de poder conocer otras propuestas en la Bloggosfera, antes de ponerlos en la página los leo un par de semanas para decidir si finalmente quiero compartirlos.

Ah!! Y por si no se los he dicho, gracias por leerme de vez en cuando, por tenerse que chupar palabras y palabras que no dicen nada.